Znáte EUFIC?

15.03.2017

Znáte EUFIC? EUFIC je nezisková organizace - složená z odborníků, kteří shromažďují vědecky podložené informace a snaží se je srozumitelně předat laikům. Snaží se, aby se k veřejnosti dostaly takové informace, které jím umožní ve stravě učit správnou volbu :).
Zajímavá je jejich infografika týkající se doporučení k tukům ve stravě - pokud vám nevadí angličtina, mrkněte na níže uvedený odkaz :). Pokud máte raději češtinu - shrneme vám poslední a nejdůležitější tipy k výběru tuků ve stravě:
1/ odstraňujte viditelný tuk z masa
2/ preferujte rostlinné oleje před živočišnými
3/ vyhněte se potravinovým zdrojům trans mastných kyselin (tzn. např. polevy a náplně sladkého pečiva, ...)
4/ preferujte vaření, dušení či přípravu v páře před smažením
5/ omezujte konzumaci nasycených tuků (tzn. např. velké množství uzenin, tučného masa,..)

Na stránky EUFIC klikněte zde.